|
Во время каждой из субботних трапез на столе должны
быть два цельных хлеба, которые называются лехем
мишнэ (букв. «двойной хлеб») – в память о двойной
порции мана, выпадавшей в канун Субботы во время Исхода.
В некоторых общинах принято класть на стол двенадцать
хлебов в память о лехем ѓа- паним – «хлебах предложения»,
которые использовались в иерусалимском Храме.
Произнося благословение, держат оба хлеба в руках или
возлагают на них руки. В некоторых общинах принято при
этом класть халы одну на другую, тогда в вечерней трапезе
разрезают нижнюю из них.
Ман, которым наши праотцы питались в пустыне, выпадал
накануне субботы вдвое обильнее, чем в остальные дни
недели, а в субботний день не выпадал вовсе. В память
об этом на субботний стол подаются два целых хлеба.
И еще: каждый из хлебов посвящен одному из аспектов
Субботы – памяти и соблюдению.
Стол еврея подобен храмовому жертвеннику, а еда служит
не только для насыщения, но и является необходимой для
служения Всевышнему.
Когда в Иерусалиме стоял Храм и евреи приносили туда
дары и искупали жертвами свои грехи, закон Торы обязывал
приносить на жертвенник соль. Поэтому и субботняя трапеза
начинается с хлеба с солью.
«Благословен ты, Г-сподь, Б-г наш, Владыка вселенной,
вырастивший хлеб из земли!»
Барух Ата, А-до-най, Э-ло-ѓейну,
Мелех ѓа- олам, ѓа-моци лехем мин ѓа-арец!
Обычаи и законы В субботу к столу подают рыбные и мясные
блюда, лучшее из того, что есть в доме, едят сладости
и пьют вино. Традиционными для ашкеназских евреев блюдами
являются фаршированная рыба – «гефилте фиш», горячее
мясное блюдо «чолнт», «кугл» – запеканка из картофеля
или лапши.
Мудрецы о Субботе В еврейской мистике существует древняя
и богатая традиция нумерологического анализа слов. Число
семь символизирует совершенство материального мира.
Названия важнейших блюд на субботнем столе имеют числовое
значение (малую гиматрию) 7:
* Вошло в обычай петь во время субботних трапез особые
гимны – песнопения, называемые на иврите змирот, создающие
особую атмосферу праздника и покоя.
Змирот в большинстве своем были написаны в средние
века мудрецами-кабалистами.
|
