900 recipes, ranging from traditional favorites such as chicken soup to Szechuan chicken and many other international, gourmet and natural specialties. All recipes are written in a clear, easy-to-use format with helpful symbols and numerous charts and illustrations.

В книге собрано почти 900 рецептов традиционной кухни еврейских общин Израиля и диаспоры. Кроме того книга содержит объяснения о кошерности, субботе, празниках, семейных праздниках, правилов и законов, список специй, меню и многое другое.

Format: 9x12 Hardcover, 407 pp.
Language: Russian
ISBN 13: 978-5-7349-0019-2
ISBN 10: 5-7349-0019-2
Publisher: Lechaim Publishing